Miesto: Austrália
Kde bývať: Odporučil by som nezostávať na jednom mieste. Určite preskúmajte východné pobrežie cestou zo Sydney do Cairns a využite možnosť bývať v nádherných rezortoch na pobreží a v prakoch. Môj obľúbený hotel je Eco Lodge na Cape Tribulation, čo je severne od Cairns, je situovaný v tropickom pralese, blízko oceánu.
Kde sa najesť: Nenechajte si ujsť grilovanie na pláži. Napriek tomu, že som vegetarián, odporúčam Vám vyskúšať klokaní alebo krokodílí steak. Moja obľúbená reštaurácia je Wildfire s výhľadom na Circular Quay, oproti Opere. Ohromujúci výhľad, výborné jedlo, neuveriteľný výber vín, a dokonca česká obsluha, čo oceňuje hlavne moja česká rodina.
Čo si kúpiť: Austrálske vína sú vyhlásené po celom svete. Niektoré špeciálne kuvé, hlavne odrody Syrah sú unikátne a absolútne vynikajúce vďaka slnečnému počasiu.
Na čo si dať pozor: Rozhodne na pavúkov, v Austrálii je najvyššie množstvo jedovatých pavúkov.
Čo si nenechať ujsť: Potápanie sa na Veľkom bariérovom útese. Je to najdlhší koralový systém a so svojimi 900 ostrovmi sa rozpína do dĺžky 2 600 kilometrov. Je ho možné dokonca vidieť aj z vesmíru.